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L'interview de Chef Christophe
Publié le 26/07/2006 - Auteur : Chef Christophe
le meilleur des chef du lycée de avesne sur helpe c'est un prof qui explique super bien et que j'admire
bonjour chef christophe!!!! quel plaisir de retrouver son ancien professeur sur se site!! je ne sais pas si vous vous souvenez de moi je suis marie detrieux j'étais a l'école à avesnes.c'est super se que vous faites partager au internaute!!!sur ce bonne continuation et je vais bien regarder 750g.com!! au plaisir
Cher Christophe.
Je viens ici vous demander conseil. Avec la coopération des jardiniers de France, J'ai semé avec les élèves de la classe des patissons hybrides, de couleurs jaunes, dentelés et 15 cm de diamètres.
Aujourd'hui, j'en ai plusieurs. Mais
comment les cuisiner? Pourriez-vous m'éclairer.
Merci d'avance.
Joelle
les patissons se cuisinent un peu comme les courges, vous pouvez en faire de délicieux potages, les farçir, les cuire en purée, ou encore les tailler en tranche fines, les ranger dans un plat avec un peu de bouillon de poule et les faire gratiner.
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Bien sûr que je me souviens de toi!Si tu passes près du lycée, tu es la bienvenue!