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Tajine de poulet au citron
Publié le 15/01/2008 - Auteur : Daniel Boulogne
Daniel,
La langue française te va comme un gant, que dis-je une seconde peau!
La recette est régale, et l'auteur: un délice
ce doit être déliceux mais et les ingrédients ? quelle quantité ???
Merci. Anemiren
la recette me va a ravir et cuisinée elle est excellente merci a vous
Je trouve dommage qu'il n'y ait aucune indication sur les quantités ou proportions (passe encore....), qu'en est il de la température du four?? Quand on pense que certains chefs pensent que tout se joue sur la cuisson...bref, ce c'est pas mon métier.
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Ce texte a été écrit par Daniel Boulogne artiste et écrivain. Il nous a permis de mettre en ligne ce texte. Il n'a pas la prétention de nous proposer une recette classique, mais simplement de partager sa passion pour la cuisine au travers de ce texte, mais de bien d'autres également sur le site !!!