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Bar mariné à la camerounaise

Poisson tendre mariné aux épices, cuit au four.



Posté le 28/06/2009 par brigitgX

génial ! poisson gouteux, moelleux grace à cette recette toute simple

Posté le 24/05/2009 par nedyki

Je suis camerounaise et ce plat est parfait. merci encore

Posté le 19/01/2009 par alexet1

J'aimerais utiliser cette recette avec un loup de 4.5kg. Combien de temps de cuisson pour qu'il soit moelleux ? svp merci

Posté le 15/09/2008 par gobiog

des recettes de bar j'en ai fait des tonnes mai je crois que c la meilleur que j'ai mangéla marinade donne une saveur parfaite avec le poisson

Posté le 13/07/2008 par joedan

Très bon! Vous pouvez reduire l'huile à moitié et utiliser aussi huile d'olives!

Posté le 21/06/2008 par cadora

J'ai testé avec mon ami qui n'est pas fan de poisson et pas trop le gingembre non plus. Il a ete conquis ... encore plus :)

Posté le 06/06/2008 par jacath

Nous avons beaucoup aimé, je la referais c'est sûr, merçi beaucoup!

Posté le 24/05/2008 par lysbla

combien de temps de cuisson??? svp

Réponse de Chef Christophe

il faut cuire environ 12 mn, pour un poisson bien moelleux.
Posté le 20/05/2008 par kukudu

pas mal du tout c'était même bon moi qui ne suis pas très fan de poissons

Posté le 21/04/2008 par yambdo

Nous qui avons déjà eu le privilège de déguster cette recette vous disons simplement : elle est divine!
Mais sans huile de tournesol, avec de l'huile de palme qui aplus de vitamine A. Huuum! les grâces du Seigneur!

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