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Beignets d'ananas
Tout simplement délicieux !
cette recette est très bonne mais je trouve que un ananas fruit des tropiques ne devrait pas étre cuit mais cela dit la recette est une merveil!!!
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Pour éviter qu'un beignet soit trop gras il faut que l'huile de friture soit bien chaude pour saisir le beignet et éviter qu'il ne se gorge de gras !Chef Damien