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Beignets de carnaval Lorrain
Des beignets traditionnels pour le carnaval lorrain. Par une très fidèle internaute !
je suis trés contente d'avoir
retrouver la recette car ma
mère faisait ces beignets
c'est un délice merci
christine
je suis aussi lorraine et cette recette et fabuleuse je me suis bien regaler un vrai delice excellent
j'ai trouver cette recette ecoeurante, trop sucrée malgrés le fait que j'ai réduit le sucre
Réponse de Chef Christophe
Les beignets de foire, de notre enfance sont toujours trop sucrés, mais quel plaisir!Sinon, diminuer la quantité de sucre, et ne pas les saupoudrer de sucre glace, mais ...
Chef Christophe
Un vrai délice! Je suis lorraine aussi et c'est un grand plaisir de retrouver cette recette!! Une note : lire la recette en entier et aucune surprise décevante (sucre et farine sont indiqués dans la recette, faut suivre!!!)! Bravo Sylviouze! Vos recettes m'épatent!!
Réponse de Chef Christophe
Merci beaucoup !!!!Chef Damien
les 125 gr de sucre sont a mettre au début (les mélanger avec les oeufs comme indiqué dans la recette!) La farine s'ajoute au mélange oeufs-sucre-lait et levure de boulanger (indiqué également dans la recette!)!
Bon appétit!
Le kilo de farine et les 125 grammes de sucre....??? doivent être mis quand ??? merci pour cette recette.
super je suis lorraine mais vivant aux states et j' avai perdu cette recette essayez la
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Cela depend un peu de la taille choisie, mais vous allez faire au moins 36 beignets!