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Beignets de fleurs de courgette
Faire la pâte à beignets et la mélanger à des oeufs montés en neige. Couper la queue des fleurs et les tremper dans la pâte. Ensuite, les plonger dans de l'huile bouillante pour les faire frire.
Vraiment délicieux ces beignets; très légers,facile à faire, un vrai régal !!!
cette recette est un délice !
cueillir les fleurs bien fraîches le matin. Ces beignets sont très diététiques et absolument succulents !
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