Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Bierewecke, Pains de fruits Alsaciens
Bierewecke, Pains de fruits Alsaciens : le goût d'un Noël alsacien
La recette est excellente, mais elle n'est pas de Natacha. Cette recette est intégralement recopiée du livre "petit recueil de la Gastronomie Alsacienne" de MARGUERITE DOERFLINGER (édition SAEP). Certes ce livre n'est plus édité, et si on peut louer la volonté de pérennisation de l'ouvrage reproduit en partie sur cette page internet, on déplorera qu'elle soit faite sans citation de la source. Donc merci d'avance, pour Marguerite Dœrflinger et son éditeur, de bien vouloir les citer comme il se doit ! Thomas.
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 25-11-2009 à 13:34 dans Vous avez la… :
Coté Cuisine France3
-
Le 25-11-2009 à 13:22 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 25-11-2009 à 12:20 dans Autres… :
Crepes: besoin d'aide
-
Le 25-11-2009 à 11:54 dans Recettes - Les… :
accompagnement foie gras
Les billets blogueurs
Pain aux fruits de noël : les meilleures recettes
Quelques fruits, un peu de farine, et vous avez réalisé vous-même le pain du réveillon ! Lancez-vous, c'est moins compliqué qu'il n'y parait...
Idée recette :
Bierewecke, Pains de fruits Alsaciens
Article recommandé :
'Pains' de Gontran Cherrier
Consultez le dossier :
pain aux fruits de Noël
Autres dossiers recommandés :
Alsace,
Bierewecke,
Amandes,
Pain de fruits,
Cuisine régionale,
Fruits confits,
Réponse de Chef Christophe
Merci de rendre à César...Les recettes n'appartiennent à personne, mais il est juste de citer ceux qui les ont mis en lumiére.
Merci