Concours rédacteur

Biscuits de Noël en Pain d'Epices
Des délicieux petits biscuits colorés aux saveurs du noël alsacien
Excellent... et pas durs du tout si on surveille bien la cuisson et qu'on les enferme de suite dans une boite metallique. J'en refait cet apres midi en essayant des variations... zest de citron vert, zests d'orange, + de canelle, + de gingembre... histoire de faire un assortiment.
Facile à préparer, mais super dur comme pain d'épice, alors que les pain d'épice de noël doivent être dodue et moelleux
moi j'ai trouver cette recette très simple et super bonne
merci encore pour toutes ces bonnes recettes
merci pour la recette, j'adore les recettes de Noël, je vous dirai si c'etait bon.
pour qu'ils conservent leur moelleux, il faut les conserver à l'abri de l'air. s'ils sont secs c'est qu'ils sont trop cuits
bons mais gare aux protheses dentaires ils sont durs a mon gout et a ceux que j ai fait gouter
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Réponse de Chef Christophe
Attention, il s'agit de biscuits secs au goût de pain d'épices, pas de pain d'épices.