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Blanc manger coco
pourrais t on etre un peu plus precis sur les mesures..
que veux dire une boite de lait de coco?
j'ai remplacé la gélatine par 3 gramme d'agar agar et j'ai ajouté de la noix de coco rapé. Le résultat est excellent!
j'ai utilisé du lait de coco pressé et du coup je pense qu'il faut moins de gélatine
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Réponse de Chef Christophe
C'est une boite de 40 cl