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Boeuf à l'indienne

La qualité du currry en poudre est vraiment importante pour la réussite de ce plat sympa qui change un petit peu des bourguignons traditionnels.
En Inde, chaque famille utilise et fabrique son propre curry. La composition du curry peut changer selon les utilisations (viandes, poissons, légumes...)



Posté le 05/03/2009 par mamilo

très bon et facile à faire

Posté le 11/09/2008 par bealti

le fait de penser qu'on ne mange pas de viande de boeuf en Inde est faux. Je suis d'origine indienne et j'en mange. La vérité c'est que dans l'hindouisme, il y a des castes où effectivement on ne mange pas de boeuf vu qu'il considère la vache comme un dieu, donc vache sacrée.

Posté le 05/02/2008 par lolyml

oui,c'est vrai,je crois que ça ce mange pas en Inde,mais..la recette est vraiment excellente!

Posté le 15/09/2007 par annetuQ

c est bien vrai on ne mange pa tro de boeuf en inde mai il y en na qui en mange les recettes sont un delice moi qui a etait marie a un malbar je connais

Posté le 24/08/2007 par ftheli

Sahib: On ne mange quasiment pas de boeuf en Inde!!!!! D'ou vient donc cette recette.
sadi bisharaphamtaquatonda

Posté le 11/06/2007 par cadupu

J'adore la recette, merci!

Il y a une petite faute d'orthographe: "....qui viendra tempérer la force...."

C'est corrigé. Merci.
Jean-Baptiste
Posté le 10/04/2007 par lesadh

on ne mange pas de boeuf en inde il est sacré
voyon voyon

Posté le 17/03/2007 par bimbo2

Boeuf à l'indienne

Posté le 04/02/2007 par rivieru

tout simplement délicieux, rien à redire

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