Boeuf bourguignon
une recette facile, pas chère surtout ici en polynésie!
félicitation nous nous sommes vraiment régalés!
tamamaitai!!!!!!
Bonjour,
mes amies ont aprecie la recette qui est facile et mes collegues veulent essayer.
j'ajoute un peu de farine et je mets des champignons de paris frais .
c'est très bon
excellente !
facile à réaliser, plutôt rapide en préparation !
mon 1er boeuf bourguignon réussi sans l'aide de Beau papa !
je viens de fairez de la meme facon que celle ci ma femme et moi avons manger ca avec amour
par contre j'ai mis moi en vinade moitier macreuse et moitie joue de boeuf que j'avais fais mariné la veille dans un caberné sauvignon et nous avons fais un riz parfumé pour accompagner
philippe artaud orleans
Tres bon. On peut aussi flamber le boeuf ( juste avant le roux) avec un peu de Marc de Bourgogne ou Cognac.
Parfait très bonne recette nous nous sommes tous régalés.
Je refait la prochaine fois en faisant mariner la viande et les légumes avec un roux pour lier un peu la sauce et vous donnent des nouvelles. Merci à tous.
le mariner 24h avant c est beaucoup mieux une bouteille entiere de BON vin et faire un roux
bravo Emilie !!!,mais pour moi la qualitée du vin,est aussi importante que celle de la viande !!. Demandez conseil à votre caviste et s'est pas beaucoup plus cher !!.
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