Boeuf carotte
Un classique incontournable que tout bon marmiton doit savoir faire ! Plus la cuisson est longue et lente, meilleur sera le résultat....
PARFAIT .toute la famille c'est régaler.merci pour cette exellante recette rien à changer mais plus ca migote et plus la viande est fondante.merci merci merci
bonne recette mais a pleine puissance en controlant regulierement 2 heure de cuisson suffisent
pourquoi dites vous de couper les carottes en rondelles alors qu'elles sont en bâtonnets sur la photo ??
il faut mettre les carottes dans la derniere demi-heure pour qu'elles ne s'ecrasent pas et pour ma part j'ajoute un bouillon de viande à la cuisson et je mets du vin rouge
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recettes de boeuf, recette boeuf carotte, recette carottes, recette plats, recette boeuf bourguignon
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 30-11-2009 à 17:13 dans Autres… :
Cncurs de rédacteur
-
Le 30-11-2009 à 17:09 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 30-11-2009 à 17:08 dans Autres… :
pseudo ?
-
Le 30-11-2009 à 17:04 dans Recettes - Les… :
noël
Les billets blogueurs
Boeuf : les meilleures recettes
Chassé dès la préhistoire, l'auroch (ancêtre du boeuf) faisait partie des menus de nos ancêtres.
Depuis toujours il figure au menu des plus...
Idée recette :
Langue de boeuf (sauce éric)
Article recommandé :
Le boeuf : un produit du terroir
Consultez le dossier :
boeuf
Autres dossiers recommandés :
boeuf carotte,
carottes,
plats,
boeuf bourguignon,






Réponse de Chef Christophe
Fiez vous à la recette, mais vous pouvez aussi faire des batonnets