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Boeuf Stroganov

Une recette succulente un souspcon de plaisir accompagné d'une pointe de delice font de cette recette un vrai moment de bonheur



Posté le 09/09/2009 par sylviahc

Je vais faire cette recette, puis-je la préparer longtemps à l'avance et la réchauffer afin de profiter de mes invités.

Posté le 28/07/2009 par fburdi

Je m'apprête à tester votre recette,mais sans ajouter l'estragon car je n'aime pas son goût, est-ce décisif?

Réponse de Chef Christophe

Non, il apporte un parfum particulier, mais si vous n'aimez pas, n'en mettez pas...
Posté le 17/05/2009 par lorelyy

Vraiment un grand bravo, ce plat (avec vodka sans shnaps) a été très apprécié par mes amis russes. Cela nous change de la version franco-française avec ses champignons de "Pâri".

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Concours boeuf premium : les meilleures recettes
Durant tous le mois de mars 2009, Bord Bia, en partenariat avec 750 Grammes vous invite, pour la Saint-Patrick, à cuisiner le boeuf premium....


Idée recette : Steak de boeuf pané au pain d'épices
Consultez le dossier : concours boeuf premium
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