Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Bouchée à la reine
Une variante serait de prendre une poule et du veau au lieu de blanc de poulet qui, somme toute, est assez fade. La cuisson de la poule (pendant 2,5 h) et de la viande de veau donne un bon bouillon quîn peut manger en entrée et utiliser pour la béchamel...
bonne recette mais ça manque d'epices : oignons piques clous de girofles et bouquet garni et curry
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 25-11-2009 à 20:37 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
-
Le 25-11-2009 à 17:27 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 25-11-2009 à 15:35 dans Autres… :
Chocolat
-
Le 25-11-2009 à 13:34 dans Vous avez la… :
Coté Cuisine France3
Les billets blogueurs
Bouchées à la reine : les meilleures recettes
Une pâte feuilletée en forme de bouchées, une garniture dans une sauce pour une recette indémodable. Des recettes classiques au plus créativ...
Idée recette :
Bouchée à la reine
Consultez le dossier :
bouchées à la reine
Autres dossiers recommandés :
cuisine traditionnelle,
ris de veau,
feuilletés,
entrées chaudes,
entrées,
Chef Christophe,
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...