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Bourek au épinard
Recette algérienne facile et délicieuse
essayey en plus des olives denoyauteés et un peu de moutarde hummmmmmmmm
le mot börek veut dire feuilleté en turque, à l'époque Ottoman (turque) les pays balkaniques ainsi que les pays arabes étaient des provinces turque c'est l'influence des turques le börek n'est ni algérien ni serbes chaque pays a une recette qui appartient à sa propre culture culinaire
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