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Pain/biscuit salé alsacien en forme de noeud
Excellent ! J'ai encore du mal avec les formes, mais la pate est top ! On se croirait en Alsace...
tout simplement délicieux
réussis du premier coups !
on retrouve la consistance et le bon gout du vrai bretzel alsacien .
je l'ai tester, au debut j'etais douteuse car j'ai deja gouter des bretzels en allemagne et ils etaient delicieux !! je pensais que sa na pouvais pas etre aussi bon, mais si c'etait aussi bon voir meilleur !! je mets 5/5
vraiment su-per!
je suis alsaciene et elles sont vraiment ressemblantes et très facile à réaliser...
avec du gros sel comme dit précédement, mais aussi avec du cumin pour réaliser l'authentique bretzel d'alsace!
variante : faire de longs boudins, les couper et les farcir (pâté, tartare, saumon...) comme du pain suprise pour obtenir des malicettes!
Aussi bon que ceux qu'on trouve en Allemagne ou en Alsace, surtout si on rajoute du gros sel dessus
Super bons !!! D'autant plus que je suis alsacienne... La recette est très simple à réaliser, inratable, et le résultat est vraiment surprenant ! Petite variante, j'ai rajouté des grains de gros sel juste avant de les passer au four, pour les rendre encore plus authentique. Merci pour cette recette.
5/5 Excellent . Devenu un classique chez nous et nous habitons en Alsace.
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