La meilleure recette de Brick à la frangipane ?

moi qui fait trés souvent des briks salée et sucré , moi je fait 30gr de beurre 50GR de sucre 100GR d'ammande émondé en poudre 1 jaune d'oeuf quelque goute de fleur d'oranger mélanger le tout faire les brik et puis faire frire dans trés peu d'huile tres chaude puis métre sur le papier absorban ( trés croustillant et trés peu gras !! a ce qu'on pourrais penser ) voilà si non ta reçette est trés bien mais un peu trop de sucre

très bon,
heureusement pour moi que sur le paquet des feuilles de brick, il y avait le dessin pour le pliage...
mettez un peu moins de sucre et ajouter du miel sur le dessus une fois dans l'assiette !! mmhh délicieux !

trop bon mais beaucoup trop sucré! je vais en refaire mais avec beaucoup moins de sucre et l'huile à la fin ce n'est pas la peine vu que le beurre va ressortir à la cuisson, les samoussas seront très bien dorés