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Brownies

Gâteau au chocolat , aux noix et aux amandes.



Posté le 12/11/2009 par llovey

Attention à ne pas utiliser de moule à cake ... le gâteau ne monte pas bien et surtout brûle en moins de 10 minutes sur le dessus.

Réponse de Chef Christophe

Pour éviter un etrop forte coloration, il faut le recouvrir d'un papier alu
Posté le 11/11/2009 par missmot

frenchement c'est trop trop bon

Posté le 10/10/2009 par carineZp

très bon ,j 'ai rajouté des noix et de la cassonade, mais j'ai encore raté mon démoulage, quelqu'un aurait une astuce ?

Réponse de Chef Christophe

il faut les laisser refroidir
Posté le 02/09/2009 par amira1

est-ce qu'on peut remplacer le chocolat par du cacao

Réponse de Chef Christophe

Il faut utiliser du chocolat, c'est plus "gras" que le cacao
Posté le 22/08/2009 par ceciloSe

rien a dire, recette parfaite. Les meilleurs brownies au monde !

Posté le 21/06/2009 par corrivr

J'aime mieux les mélanges préfets, sûrement qu'ils plus gras, mais il son plus moelleux

Posté le 21/06/2009 par corrivr

J'aime mieux les mélanges préfets, sûrement qu'ils plus gras, mais il son plus moelleux

Posté le 17/05/2009 par yann26

franchement il a l'air trop bon on a fait la moitié avec des noix et la moitié avec des morceaux de chocolats (en forme de pépites).Il reste un quart d'heure de cuisson et merci pour cette recette ciao

Posté le 16/05/2009 par tourya

j'ai aimé la recette au Brownies c'est très bon au noix et au amandes mais aussi la recette de CHristophe c'est très bon aussi

Posté le 30/04/2009 par tycreo

Le meilleur brownie que j'ai jamais mangé!

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