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Bûche Mamy
Gâteau roulé, fourré de diverses manières.
La difficulté réside dans le roulage mais les craquelures peuvent être masquées.
SUPER!!! C'était ma première buche, elle est facile et délicieuse!!!!
Un grand merci!!!! Elle est encore meilleur le lendemain. Je la ferais le 23 pour le 24
tres facile mais pour la cuisson je dirai 6 min plutôt
mais delicieuse
je ne comprends pas démoulage hyper facile pas de cassures..rouler le biscuit dans mélange cacao sucre glace : SUPER!!!!
J'ai l'habitude de faire des gateaux roulé et pas de probleme pour le biscuit mais là vraiment difficile de le demouler meme avec le linge humide, beaucoup de cassure. De plus pour le garnissage chocolat vraiment pas bien
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