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Cake aux topinambours et gésiers de canard
Cake salé mœlleux ; recette d'automne
Excellente idée, j'adore les topinambours!!avec les gésiers ça doit être un délice!
superbe délicieux!!!!!
n'ayant pas de noix j'ai ajouter des amandes coupées en 4 et servi ce plat avec une salade (des petites sucrines) je n'avais jamais gouter les topinanbour c'est d'une finesse se raprochant en gout du fond d'artichaud
super, moelleux, gouteux bref, le top! j'en ai fait un 2° en ajoutant des tomates séchées, ca relève le goût des topinambourgs , à vous de juger.
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