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Cake salé au jambon et aux olives
excellent. Ce cake se tient très bien et est facile à découper pour une jolie présentation
Très chère, votre cake a un vilain défaut! En effet, à l'instant de la pénétration de mon gros fouet, nous avons compris que votre recette n'était pas assez mouillée! Quel malheur pour notre chère gros fouet, qui succomba bien malgré lui à ces mouvements qui avait perdus leur hypothétique onctuosité.
Voila ce qui arrive quand un gros fouet ramone une pâte si dure.
Sus à votre recette, rajoutons y du liquide pour ne pas tuer nos chers fouets
Ada et Maxime
Je n'aurais qu'un seul mot : MAGNIFIQUE !!! Celà faisait longtemps que je recherchais une recette de cake au jambon mais jusqu'à présent je n'avais jamais été satisfaite...jusqu'à ce que je découvre la votre. J'en ai également fait une version thon/olive/concentré de tomate...Un véritable délice.
ajoute de 2 oeuf,
remplacement du gruyère, jambon et olives par une préparation wok composée de 200gr de filet de poulet émincé et une petite courgette émincée.
j'ai rajouté 3 knackis herta coupés en fines rondelles, 1/8 de verre gradué de vin blanc et 1/8 d"huile.
Moi j'ai remplacé le jambon par des lardons et j'ai rajouter des noix et des tomates sechées.
jai remplacé lesolives par des petit pois, en entrée sa fais succes^^
DELICIEUSE. Elle reste ma recette préférée, en entrée, ou en buffet elle est tous simplement géniale.
un seul mot, SUPER, j'ai rajouté un peu de basilic frais, quelques lardons et 2 morceaux de tomates séchées, amitié
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Réponse de Chef Christophe
J'ai rectifié les proportions, à vous de jouer maintenant...