Canetons poêlés aux navets
Canard poêlé, navets tournés, petits oignons glacés à brun.
Certainement bon mais un peu radin en explications, en tant qu'apprentie-cuisinière je ne comprends pas totalement
Pour les navets il m'a fallu environ 35mn,à feu doux, sans les toucher en remuant seulement ma sauteuse
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Réponse de Chef Christophe
Comptez environ 1 h00 à 1 h 15 de cuisson, en arrosant réguliérement...