Cari de canard à l'orange
Un canard à l'orange sucré salé légèrement épicé grâce à une pointe de safran venu de l'ile de la Réunion... accompagné de riz blanc parfumé.
Je suis l'initiateur de cette recette, il semblerait qu'il y ait quelques erreurs :
- Je parle de pommes de terre, mais elles n'ont rien à faire ici !
- Il ne faut pas mettre de tomates, elles sont remplacées par les oranges.
Voilà ! Merci à Menzho et Andupo pour vos notes !
je suivie cette recette mais à la place de l'eau j'ai mis du vin blanc pour faire un canard mi-zoreil mi-créole et tout le monde a apprécié. merci pour cette recette!!!
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Réponse de Chef Christophe
J'ai corrigé la recette