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Carottes au miel et aux épices
Après avoir cuit les carottes à la vapeur, les faire revenir dans du beurre avec des lardons, rajouter du miel, les 4 épices, de la crème fraîche.
merci pour la recette je vais la faire aujourd'hui
heureusement que ce site existe car c'est toujours agréable d'avoir des idées de recettes !!!!!gros bisous à tous
nenette
Pour ma part, j'ai fait revenir une échalote avec du beurre pour cuire mes carottes que j'ai recouvert à moitié d'eau. Je n'ai pas attendu la fin de la cuisson pour ajouter les ingrédients afin de ne pas avoir de "la purée" de carottes ! Très bon servies avec un tajine !
Rapide à préparer, mais le sucré salé avec les carottes en surnombre, ça rend pas terrible, je pense qu'avec d'autres truc dedans ça aurait pu mieux le faire !
faciles et ultra rapides à préparer ces savoureuses carottes au goût parfumé apporte douceur et dépaysement.J'en veux encore...
4 épices : cannelle, muscade, girofle et gingembre. Pour ceux, comme moi, qui ne l'ont pas dans leur cuisine.
La saveur de ce plat nous a permis un " retour " à nos vacances au Maroc et la saveur de sa cuisine. Un délice.
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