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Cassolette de la mer
grnad succes dans cassolettes individuelles et avec produits frais (seulement st jacques+crevettes)!
superbe recette tous mes convives hier ont ete tres satisfait.surtout que c'etait la premiere fois que je l'a faisait et pour 14 personnes j'ai preparé 1kg800 de melange de la mer.
Pourquoi prendre des moules congelés, des fraîches, ouvertes dans un peu de vin blanc rendront leur eau dont on se servira pour la sauce. Quant aux champignons, frais ou en assortiment congelés, c'est quand même meilleur!
merci beaucoup, j'ai eu beaucoup de succès avec cette recette que j'ai réalisée dans des cassolettes individuelles et dans des coquilles en terre cuites.
succès garanti.
Cette recette a l'air tres bonne mais domage,elle est trop cher pour moi.
ta recette est super .
j'ai rajouter un peu de safran cela donne un gout plus raffiné essayer c'est tres bon.
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