La meilleure recette de Chou farci ?

pour un beau chou farci , et se simplifier la vie : faire blanchir les feuilles de chou sans trop les cuire ,laisser refroidir, puis installer les plus grosses feuilles en quinconce dans une grosse passoire mettre de la farce sur les feuilles , remettre des feuilles etc couche par couche, refermer le chou avec quelques grosse feuilles et retouner la passoire pour faire tomber le chou dans une cocotte ronde ou ovale prealablement huilée entourer de sauce tomate couvrer et faire cuire 1 heure a 180°

moi je vais bientot faire du chou avec pdt en rondelle agrémenter de tranche de fromage et lardons.

Je n'ai jamais cuisiné de chou farci .
fois le chou reconstitué,prêt à cuire dans la cocotte mais avec quoi : huile , oignons, ou autre ou tout simplement sans MG Merci de préciser

c'est très alléchant je suis en ce moment même en train de le faire mais je ne le ferais pas a la vapeur mais gratiné au four

DE-LI-CIEUX!!! Je n'ai pas mis de lard, ni de crépine de porc (ne sais pas ce que c'est!), ni du beurre et c'était quand même très bon ! Mon mari et mes enfants en redemandent. Par contre, j'ai eu un peu de mal à reconstituer le chou, car les feuilles après cuisson sont fragiles et se déchirent vite... A recommander!

Je laisse le chou blanchi entier et j'intercale la farce entre les feuilles avant de le refermer et de le ficeler et le fais cuire à la cocotte

je ve cette recette farci au riz

bonjour,
dans la recette vous mettez des oeufs et beurre, svp quelle quantité ?
merci, je le teste ce soir

délicieux

trop bon merci