Chou rave glacé au miel
C'est délicieux et celà accompagne le canard à merveille !
C'est la 1ère fois que je mange du choux rave, j'ai fais la recette et c'était très bon. Il est vrai que j'aime découvrir ce que je ne connais pas. J'habite la campagne et je n'ai trouvé personne qui connaissait le choux rave. Je croiyais qu'on le donnais aux animaux.
Délicieux !!! Je ne connaissais pas le chou rave.
On s'est régalé, et pourtant en épluchant je trouvais que ça sentait pas terrible.
Et bien cette recette est une merveille. Ca rappelle un peu le goût du topinambour, mais en meilleur je trouve.
excellent ! J'ai rajouté des pommes de terre à la recette et n'ai mis que 500 ml de bouillon.
Déliceux pour redécouvrir le goût de ce légume oublié qu'est le CHOU RAVE !
J ai testé la recette, c 'est très bon mais il faut faire attention, car la base du choux rave est très dur et ne se cuit pas bien du tout (voir pas). je pense qu'il faut en sacrifier une partie pour donner plus de délicatesse au plat
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