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Clafoutis de st jacques
Servis individuellement, ces clafoutis simples et originaux vont surprendre les papilles de vos invités.
peut-on les préparer à l'avance et les réchauffer ? peut-on les démouler ? peut-on les servir sur un lit de salade merci de votre réponse.
ça veut dire quoi : monter au robot?? je voudrais faire cette recette ce soir.
Merci
Réponse de Chef Christophe
Il faut mettre les ST jacques dans le robot, et verser la crème en laissant tourner la lame, pour favoriser l'émulsion.cette recette est simple à réaliser, et c'est super bon a dit mon fils...
Joli à la sortie du four sens très bon on attend la dégustation avec impatience
facile et delicieux tous mes convives ont apprecié et demandé la recette
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