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Confit de cuisse de canard maison
La technique pour réaliser soit même des cuisses de canard confites !
et si on a pas de graisse, et bien on la fait soi meme, avec la graisse et la peau qui restent de la carcasse du canard, en la faisant fondre a feu doux, en demarrant a l'eau froide.
j'habite dans les Landes, dans la Chalosse plus précisément recette facile et bonne
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