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Confiture bananes et rhubarbe
Confiture maison, la banane adoucit bien l'acidité de la rhubarbe
la banane et la rhubarbe c délicieux mais un peu moins de sucré on a adoré tout simplement je vous la conseille pour ce délice j ai mis pour 2k800 de rhubarbe et 3 bananes le jus de 1 citron j ai réduire le sucre a 1k200
c délicieux
En effet, réduire le sucre.J'ai râpé un peu de gingembre frais au dessus de ma casserolle(j'en avait pour 5kg. de ruhbarbe)et même que je suis pas trop fan des bananes le résultat est à tomber!!!! miam!
Très bonne j'aime bcp la rhubarbe et c'est très agréable avec bananes
la banane et la rhubarbe c délicieux mais un peu moins de sucré on a adoré tout simplement je vous la conseille
L'arôme de la banane s'accorde parfaitement à la rhubarbe: un régal !
extra..je viens de la finir, c'est super bon....mais j'ai mis une demi dose de jus de citron seulement
extra..je viens de la finir, c'est super bon....mais j'ai mis une demi dose de jus de citron seulement
Comme la banane adoucit l'acidité de la rhubarbe, je ne mets que 500 g de sucre pour 1 kg de rhubarbe et 2 bananes. La confiture est de ce fait beaucoup moins sucrée et pas acide non plus. Un délice ce léger goût de banane.
Je l'ai déjà faite sans citron, effectivement la banane adoucit l'acidité de la rhubarbe, sauf que je l'incorpore presque à la fin de cuisson de la confiture pour quelle reste avec une belle couleur.
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