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Confiture d'abricots aux amandes
Une belle recette confiture !
Réponse de Chef Christophe
L'acide du citron permet une meilleure prise en gel de la pectine, ce qui donne sa texture à la confiture...Réponse de Chef Christophe
Monder signifie enlever la peaufaut il absolument mettre du sucre spécial confiture ou du sucre complet peut faire l'affaire!?
Réponse de Chef Christophe
vous pouvez utiliser votre sucre habituel
sou-
très bon , j'ai adoré sauf que je ne sais pas si c'est amandes ne sont pas nocifs pour la santé
Réponse de Chef Christophe
En fait, l'amande contient des subsatances assez dangereuses, mais seulement si on en ingere beaucoup en peu de temps (en gros, à partir de 50 amandes consommées en une prise, il y a de sérieux risques...)Réponse de Chef Christophe
Les amandes apportent un peu de mâche à la recette, et un parfum d'amandes améres qui rehausse la saveur de la confitureexcellente recette franchement mille merci 2 kg de confiture bio 100%
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