Confiture de figues
Un vrai bonheur cette confiture...
gros sel, piment et chocolat rapé, un peu de gingembre frais finement haché, ce n'est plus vraiment une confiture, mais Hummm !
Peut on faire cette confiture avec des figues congelées (maison!) et si oui comment procéder?
pour faire une confiture de figues allégée en sucre, combien de sucre préconisez vous de mettre ?
Miam Miam que c'est bon !!!
mélangée avec un gervita, cela n'est plus de la gourmandise, c'est le nirvana !
de Nicole Delamotte :délicvieux !! pas d'eau.. mais le jus d'un citron...
Excellente! Je n'ai pas mis d'eau et en fin cuisson j'ai broyé les figues, à la maison on n'aime pas trop les morceaux.
miam c'est delicieux cette confiture ! ! es ce que vous aimez chef christophe ?
c'est la premiere fois que je fais de la figue, super recette j'y ai ajouté une pomme coupée en morceau que j'ai enlevé à la fin
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Réponse de Chef Christophe
J'aime beaucoup!Pour tout vous dire, la premiere fois que j'ai mangé ça, j'étais sur un toit- terrasse à Casablanca...