Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne
Simple et délicieux. Vive la Bretagne et les produits de la mer !
recette très bonne mais j'ajoute des champignons de pariscoupés en lamelles que je fais revenir a la poêle
recette excellente je fais la même mais sans l' ail je vais essayer .
je fais la même chose mais je remplace les échalottes par un émincé de poireaux
recette facile et très appréciée elle m a permis de changer ma façon de cuisiner la st jacques Merci.
la recette proposée est très bonne.
mais pour moi les saint-jacques "à la bretonne", une fois préparée sont gratinées au four dans la coquille avec de la chapelure!!!
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 28-11-2009 à 17:09 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 28-11-2009 à 15:50 dans Recettes - Les… :
Bocaux de foie gras?
-
Le 28-11-2009 à 15:50 dans Recettes - Les… :
Bocaux de foie gras?
-
Le 28-11-2009 à 14:42 dans Recettes - Les… :
foie gras
Les billets blogueurs
Saint jacques : les meilleures recettes
Savez vous que la Saint-Jacques est hermaphrodite ? Quand vous regardez le corail de la Saint-Jacques, la partie orange est femelle alors qu...
Idée recette :
Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne
Article recommandé :
'Poissons & fruits de mer' aux éditions Solar
Consultez le dossier :
Saint Jacques
Autres dossiers recommandés :
Bretagne,
Saint-Jacques à la bretonne,
entrées chaudes,
coquilles Saint-Jacques,
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...