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Coulis de fruits rouges
perso je l'ai fait avec des cerises qui me restaient. Je les ait denoyoté et j'ai suivi la recette a la lettre en y ajoutant une cui. a soup de creme. J'ai reserve au frigo et franchement Su-per bon
Facile j'ai épatée mes amis avec mon coulis famboise maison et ma tarte au fromage blanc J'y ai ajouté du rhum!
Recette très simple à réaliser. Je l'ai faite avec des fraises, un peu moins de sucre que ce qui est indiqué, et tout le monde a apprécié ! La prochaine fois, je ferai peut être cuire un peu le coulis pour qu'il soit moins liquide...
Madame sur vodre recette de coulie au fruit vous métter beaucoup trop de sucre.
amicalement
P.brtoin
je pense , qu'il faudrait rajouté un peu de jus d'orange pour evité le goût acide des fruit qui revient.
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Réponse de Chef Christophe
Si le fruit manque de sucre, n'hésitez pas à augmenter la quantité de sucre!