Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Crème brûlée à la vanille
Une délicieuse recette à base de crème fraîche.
sympa sauf que je n'ai pas fait attention qu'il fallait "clarifier" les oeufs, autrement dit séparer les blancs des jaunes...avec les blancs c'est un peu plus consistant forcément!!!mais délicieux quand même. j'ai hâte d'essayer la vraie recette!!!
Super bon merci pour la recette... si vos oeufs son gros n'en mettre que cinq a la place de six.
Désolé pour la photo mais j'avais déjà commencer.
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 22-11-2009 à 21:59 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 22-11-2009 à 14:39 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 22-11-2009 à 09:53 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 21-11-2009 à 21:48 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
Les billets blogueurs
Crème brûlée : les meilleures recettes
Onctueuse, délicate, juste prise...
En un mot délicieuse, et pourtant il ne s'agit que de lait, de crème, de sucre et d'œufs !
Alchi...
Idée recette :
Crème brûlée à la lavande
Article recommandé :
"Les crèmes de Christophe" par Christophe Felder
Consultez le dossier :
crème brûlée
Autres dossiers recommandés :
crème,
vanille,
desserts,
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...