La meilleure recette de Crème brûlée ?

et pour les allergiques au lactose et gluten comment procéder pour que la crème de soja prenne bien pour 12 personnes ou avez-vous une autre recette à proposer? pas évident de préparer Noël pour les intolérents... Merci de votre réponse.

Attention, la prise de la crême est difficile si l'on utilise de la crêmE liquide allégée... en effet le temps de cuisson est indicatif .pour ma part 50min à 140

Parfait ! Cette recette est très simple à réaliser. Sauf que pour le temps de cuisson j'ai adapté : 50 / 60 mn à 125°

Excellent, c'est le dessert préféré de beaucoup de mes amis qui m'en réclament à presque chaque invitation.

excellente recette :)

hum !!!!!! c'est vraiment delicieux !!!!!!!!

j'adore cette recette et en plus c'est delicieux

j'adore cette recette et en plus c'est delicieux

J'ai une recette qui donne: 1 jaune, 10cl de crème de soja, 1 cs de fécule de pomme de terre, 10g de sucre, 1 cs d'eau de fleur d'oranger.

+ raisins secs, amandes...

Léa

la recette est delicieuse mais le temps de cuisson c'est pas trop ca!!pour la cassonade mieux vaut un chalumeau c'est plus homogene.