Crumble de pommes aux spéculoos
C'est une recette croustillante de par son crumble, des pommes enrobés de caramel. Un vrai délice.
Super bon!
Seul bémol, après 20 min de cuisson il avait commencé a bruler sur le dessus. Sans doute du à mon four, mais attention à bien surveiller la cuisson ;)
Ceci dit, tout le monde a adoré quand même :D
Réponse de Chef Christophe
Ma pomme favorite est la reinette du Canada!vraiment tres bon.Les enfants adorent.Ca change de l' habituel crumble.On peut aisément le servir dans de petites verrines individuelles pour des invités.
Vraiment facile a réaliser et tous mes invités ont été conquis ! merci
Une tuerie! Pourtant, je ne suis pas fan de pommes et encore moins de celles de mon jardin qui sont très acides.
Cette recette les a sublimées. Merci :o)
cuisto 42 tu n'as pas honte, c'est pas très mignon dis donc!!!!c'est une pure merveille!!!goûtes et on en reparle lundi!!!!!
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Réponse de Chef Christophe
Si le dessus est bien coloré, mettez un alu dessus, cela protégera