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Curry de poulet à la mangue
"L'exotisme dans tous ses états."
assez déçu !!! j'adore la mangue mais j'ai trouvé que celle-ci était trop écoeurante dans ce plat !!!
délicieux!!! a la place de la mangue, j ai remplacé par des pousses de bambous en boite et rajouté un oignon que j ai fait revenir avant le poulet et des petits piments de cayenne entier, environ 3 selon le gout
Un délice! rapide et facile
plus il mijote meilleur il est. Le lendemain encore meilleur, comme tout plat mijoté. Jai adapté les ingrédients : pas de blancs de poulet j'y ai mi cuisses et ailes donc j'ai fais mijoter plus longtemps; j'ai rajouté un oignon et du poivron que j'ai fais revenir avant le poulet.
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