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Des poivrons farcis

Des poivrons farcis avec de la viande hachée



Posté le 17/11/2009 par cyrilaJ

quel sauce puis je faire avec les poivrons pour pas que sa soit trop sec?,

Réponse de Chef Christophe

Une simple vinaigrette tiède sera parfaite, sinon une sauce tomate bien relevée
Posté le 29/09/2009 par atchou1

Trés bon avec une tranche de mozzarella

Posté le 20/09/2009 par coco2s

j'ai adoré simple et facile a réalisé

Posté le 01/09/2009 par crazyz

bonne recette moi je l'ai presente avec une sauce tomates c'est génial merci

Posté le 05/06/2009 par christE1h

excellent, j'ai oublié l'oeuf mais j'ai remplacé par une tranche de mozzarella entre la farce et la chapeau! réussite parfaite, merci

Posté le 26/04/2009 par talgis

excelente recette pour un repas entre amis,

merci ;)

Posté le 02/04/2009 par cora44

tres bonne recette je le fais aussi avec du boudin noir antillais ou traditionnelle cuit dans l aluminium dans la braise du barbecue changer la viande selon vos envies

Posté le 04/03/2009 par billy633

moi j'ai ajouté à la farce des carrés de poivrons tt d'abord j'ai emincé et cuit champignons frais et carottes au beurre et huile d olives puis rajouter des cubes de poivrons et origan basilic et herbe de provences j ai ensuite laisser refroidir puis ajouter un peu dans le hachis et garni les poivrons je sert le reste du riz avec dans les assiettes

Posté le 11/02/2009 par loicod

au lieu de mettre du riz on ameliorer avec des carottes, du celeri branche coupé en mini bout et ajouter de la menthe ou de la coriande et pendant la cuisson arroser très legeremnt d'un jus de roti (les petits carres que l'on délaie dans de l'eau bien chaude ).

Posté le 21/01/2009 par siabho

trop bon je fais la meme recette mais je rajoute des herbes de ^provence et des champignon

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