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Dinde aux marrons
La recette type pour Noël
Vu que nous n'étions que 5 (2 adultes et 3 jeunes enfants) j'ai fait cette recette avec un poulet de 1,5 kg et j'ai divisé les proportions de farce par 2. Je l'ai fait cuire 1 h 30 en l'arrosant tous les 1/4 d'heures. C'était très bon quand même. Dès que j'en aurai l'occasion je referai cette recette avec une dinde. Merci pour cette recette
JE VAIS FAIRE CETTE RECETE DEMAIN POUR LE 1 JANVIER 2009 JE VOUS TIENS AU COURANT
MICHEL
RESTAURANT MARIANE
BANOS AGUA SANTA ECUADOR
je tente la recette avec une dinde rouge des Ardennes demain. Je vous tiens au courant.
j'ai fait cette recette pour le 24 au soir. C'est une recette facile a faire tous le monde s'est régalé j'ai suivi le conseil de asimoc je l'ai faite mariné dans un bouillon 20 min elle étais excellente merci pour ce conseil.
testée le 25 decembre à midi, pour ma première dinde de noël ce fût une très belle réussite ! pour la cuisson j'ai suivi les conseils de ma belle soeur : 1H sur un flan de la dinde, 1h sur l'autre ; 30 min sur le dos et les 30 dernières minutes four ouvert.
testée le 25 decembre à midi, pour ma première dinde de noël ce fût une très belle réussite ! pour la cuisson j'ai suivi les conseils de ma belle soeur : 1H sur un flan de la dinde, 1h sur l'autre ; 30 min sur le dos et les 30 dernières minutes four ouvert.
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