La meilleure recette de Dombré aux haricots rouges ?

le beurre n'est pas obligatoire dans la pâte! moi je ne mets que de l'eau de la farine et du sel! je ne mets pas de vinaigre ds les haricots... et c'est encore meilleur avec une queue de cochon à ajouter pdt la cuisson des haricots! accompagné d'un poulet au four ou de poisson frit c'est terrible!

ma mere me fait sa c tro bon la madinina

ma mere me fait sa c tro bon la madinina

pour avoir une sauce plus onctuose, on peu ecrasé( dans un pillon) la moitié de la quantité de haricot rouge

quelles sont les quantités de beurre et d'eau pour la pate à Dombré ? Merci d'avance ;)

extra

Pour ceux qui aiment la queue de porc c'est aussi bien...Mais avec des morceaux de poulet ?! Je vais essayer...Mais en tout cas ce plat est super. LA GUYANAISE

je viens de la préparer cette recette et mon cheri a trouvé tres bon j'ai rajouter des morceau de poulet miammmmmmm

humm c est un plat excellent qui me rappele la cuisine de ma mere antillaise. vous pouvez aussi au lieu de faire des billes avec la pate, faire des sortes de petites saucisses allongées.

sympa la recette mais où vais-je acheter les haricots rouges en cette saison ? merci si vous pouvez me renseigner. Cathy.