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Douce courge
Pour accompagner une viande.
Sympa. J'ai mis un potimarron, une grosse patate douce, et deux petits oignons. Les couleurs s'assortissent bien et les goûts aussi. Avec un peu de persil dessus, c'est encore meilleur.
J'appréhendais un peu pour les temps de cuisson, mais finalement, dix minutes ça va.
Un peu sec si la viande est sans sauce, peut-être rajouterai-je une cuillère de crème fraîche ou une sauce la prochaine fois. Au niveau des quantités, comme plat unique, 4 personnes largement, et en accompagnement, 6.
très bonne recette; cela change de la purée ;facile à préparer. diététique.
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