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Duo de sabre et Saint Jacques à la fondue de carottes et poireaux
Des noix de St Jacques poêles et des filets de sabres cuits sur les St Jacques arrosées de crème fraîche, le tout servi sur un lit de carottes et poireaux en fondue.
Excellente recette ! Je l'ai déjà faite plusieur fois, et elle remporte à chaque fois un franc succès ! Merci pour cette recette !
je ferais suer les poireaux dans un peu de beurre mais très bonne recette
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