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Enchaud du Périgord

 



Posté le 22/11/2009 par patricEIp

Bon, j'ai bien envie d'en faire de l'enchaud, mais dans les ingrédients, les pieds de porc ne sont pas mentionnés... Alors, comment faire, faut-il les laver, les saler, bref merci d'ajouter quelques mots à ce sujet..

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