La meilleure recette de Far breton version Tit' Attitude ?

extra...une pure bretonne a régalé ses hôtes. (je ne mettrai pas le four aux maxi la prochaine fois)

J'ai mis le beurre dessus moi aussi, en moindre quantité, bien sûr. Je ne remettrai pas le four sur 270 mais sur 205, car le dessus était brûlé bien avant les 10 mn !
Recette vraiment excellente, à refaire !

un delice!!!! merci pour cette merveilleuse recette

Excellent ! Il n'en reste plus !

Très bon. Mais comment faire pour éviter les grumeaux lorsque l'on mélange la farine au lait? Au début, ça va mais dès que le mélange épaissit la faine ne se mèle plus assez au lait.
Merci d'avance pour vos conseils.

C'est bien 130 gr de beurre? car sur le far, à la cuisson, le beurre fait flaque d'huile et forme un creux dans le pâte.
Sinon, après épongement du beurre , il est délicieux.

Recette vraiment excellente.

Enfin le gout retrouvé du far de ma jeunesse. Merci à turtle

enfin quelqu'un qui met le beurre salé, le rhum, du lait entier, non pas écrémé!!! encore meilleur avec du vrai lait entier (surtout pas stérilisé, bio de préférence, à moins que vous ayez du vrai lait directement de la ferme) et puis je ne fais pas bouillir le lait, juste tièdir.
Comme dirait Jean Pierre Coffe "cà c'est du vrai far"!!!

j ai juste ajoutée les pruneaux!!!un pur délice.merci