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Filet mignon à l'orange et au fenouil
Une recette idéale combinant l'adage "5 fruits ou légumes par jour"
C'est une excellente recette, facile à réaliser, mais il faut laisser réduire la sauce et ne pas mettre trop d'orange.
Pas d'accord avec la crème.
trés bon mais pour etre meilleur avec un jus de veau réduit et un peu de creme en fait de cuisson
c'est excellent par contre il faut modifier les temps de cuisson et faire réduire la sauce avant de servir c'est encore meilleur
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