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Filets de panga en papillote

Un poisson fin et délicieux, quelques tomates et fines herbes, un peu de crème: facilité et gourmandise en un rien de temps !



Posté le 22/07/2008 par roseno

Bonjour,j'ai acheter du panga et je ne savais pas comment le preparer,jevais tenter cette recette et je vous tiens au courant .

Posté le 19/06/2008 par fraizo

excellent! je l'ai essayé et c'est un vrai régal je vais la faire partager!

Posté le 05/06/2008 par mathisCb

note méritée pour ce si bon poisson.meme mon fils en raffole.

Posté le 29/05/2008 par julienFR

Si facile et si bon

Posté le 15/05/2008 par marielzd

trés delicieux même les enfants adorent car il na pas d'arètes.

Posté le 27/04/2008 par zazoub8

un délice!! même mon copain a aimé, ce qui n'était pas gagné, car lui et le poisson ne sont très copain!!!

Posté le 25/04/2008 par danielfCL

Je me suis laissé dire qu'il ne fallait pas utiliser le ctron dans l'alu (oxydation de l'alu). Comment réaliser les papillottes sans ce papier d'alu?

Réponse de Chef Christophe

Comme les papillottes à l'ancienne: utilisez du papier sulfurisé.
Posté le 16/04/2008 par shuhan

je ne m'attendais pas a ce que ca soit aussi bon, un vrai régal pour mon diner en amoureux!!!

Posté le 03/04/2008 par melles

SUPER TROP BON !!!!

Posté le 15/03/2008 par karenpz

facile et exellent...!!!

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