Concours rédacteur

Flan aux oeufs
Délicieux et familial ce dessert traditionnel est un jeu d'enfant qui saura en régaler plus d'un...
c est la deuxieme fois que je le fais et il reste tres liquide Pourquoi?
c'est vraiment délicieux,j'en referais car c'est très simple,et merci pour les astuces!!mettre un peu de sucre dans le lait pour qu'il n'accroche pas...etc.bravos!!
Bonne recette mais je ne sais pas trop quand s est cuit... Es ce normale que sa fasse des bules?? Es ce que je doit le retirer a ce moment la?? Parce que en verifiant avec mon couteau s est tj humide.
Merci a vous
Réponse de Chef Christophe
Si ca fait des bulles, c'est que c'est trop cuit ou que le four est trop fort!ne bonne recette originale mais un peu fade pour moi. J'ajouterais un peu de vanille liquide avant la cuisson la prochaine fois.
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette Flan, recette Flan aux oeufs, recette Oeufs, recette Cuisine facile, recette Desserts, recette flan à la vanille
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 21-11-2009 à 21:48 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 21-11-2009 à 18:34 dans Recettes - Cuisine… :
Base de données mysql de 2350 Recettes
-
Le 21-11-2009 à 18:33 dans Recettes - Les… :
Que servir avec un gateau à la fleure…
-
Le 21-11-2009 à 18:32 dans Recettes - Cuisine… :
recherche d'une recette
Les billets blogueurs
Flans : les meilleures recettes
Quelques œufs, de la créme et du lait, et voici venir le flan, pour la plus grande joie des petits et des grands.
Parfumé à la vanill...
Idée recette :
Flan pâtissier
Article recommandé :
"Petits festins et desserts" par Michel Bras
Consultez le dossier :
flans
Autres dossiers recommandés :
Flan aux oeufs,
Oeufs,
Cuisine facile,
Desserts,
flan à la vanille,





Réponse de Chef Christophe
Soit il n'est pas assez cuit, soit il est beaucoup trop cuit!mais la recette est la bonne...