Flan aux oranges
Flan délicieusement relevé aux goût d'orange, très frais et savoureux
je fais un flan a l orange aux oeuf sans farine sans maïzena .et ajoute de la liqueur d orange.et dans le fond de mon moule je nappe de nougatine .c est dire caramel avec des noisettes grillées .je vous dis pas le parfum.
moi je remplacerai les fruits confits par du chocolat miam miam......et je vais me régaler.......!!!!!
je vais essayer cette recette aujourd'hui,je vous dirai ce que j'en pense
je cherchais une recette pour utiliser mes dernières oranges, c'est nikel!!
C'est très bon ! Seulement , Il faut prendre le flan dans 24 heures sinon , une portion du blanc d'œuf revient à son état primitif . Ouf , c'est pas méchant !!!
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Réponse de Chef Christophe
oui, en neige souple