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Flan aux pommes
Une recette de grand-mère
trop de farine et nécessaire de rajouter du lait et crême : décevant
recette bonne mais il faudrait rajouter du lait plus le gout d'un clafouti que d'un flan
Nous avons trouvé ce flan trop compact ; peut-être faudrait-il y ajouter un peu de lait ?
Réponse de Chef Christophe
Pour detendre vous pouvez ajouter 120 g de laitsalut cette recette me parait trés bonne je vais l'essayer mais je demande la permition de remplacer le cognac par l'eau de fleur?
Réponse de Chef Christophe
Très bonne idée, l'association de goût est superbe!Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
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